در حالت های روانی مختلف چی بخوریم؟

اغلب ما بعد از یک روز سخت و دشوار، یک وعده غذایی را میان وعده ای را میخوریم که آراممان کند . وقتی جشن میگیریم، کیک می خوریم. وقتی ناراحت می شویم و می خواهیم خبر بدی را که شنیده ایم، به قول معروف راحت هضمش کنیم، بستنی را ترجیح می دهیم.

مشکلی که در اینجا بوجود می آید این است: به همین سرعتی که مزه این خوراکی ها در دهان شما از بین می رود، اندازه دور کمرتان از بین نخواهد رفت، خصوصا اگر آنها مملو از قند و چربی نیز باشند(مانند کیک شکلاتی). این گونه خوراکی ها موجب می شوند قند خون به سرعت بالا رود برای جبران این حالت در بدن، انسولین به سرعت ترشح شده و در نتیجه قند خون خیلی سریع تر از آن پایین می آید.به همین دلیل است که وقتی غذای شیرینی می خورید، بعد از مدت کوتاهی احساس گرسنگی بیشتری می کنید. در واقع شما در یک سیکل معیوب قرار می گیرید. تحقیقات علمی نشان می دهد که می توانید وضعیت روحی-روانی خود را با غذاها بهبود بخشید.نکات زیر را زمانی که به تجدید قوای ذهنی نیاز دارید، به کار برید:

1. غمگین هستید؟ غذاهایی که دارای امگا3 و ویتامین د هستند. مثل: تخم بزرگ (بذر کتان) و ماهی های چرب مثل قزل آلا بخورید.
2. در سختی هستید؟ ذاهایی غنی از ویتامین سی. مثل: گوجه فرنگی، آناناس، توت فرنگی، کیوی، فلفل سبز و کلم میل کنید.
3. استرس دارید؟ غذاهایی غنی از ویتامین های گروه ب. مثل: قزل آلا یا میگو یا یک کاسه بزرگ ماست کم چرب بخورید.
4. عصبانی هستید؟ غذاهای پتاسیم دار. مثل: موز، آووکادو، ذرت، سیب زمینی و لوبیا سفید بخورید.
5. بیخوابی به سرتان زده است؟ غذاهای غنی از منیزیم مثل: نخود، عدس، جو دو سر، تخم کدو و اسفناج میل کنید.